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December 12, 2024

胡麻風味エナジーボールレシピ

紹介胡麻風味のエナジーボールは、簡単に作れる完全植物性のヘルシースナックです。植物性たんぱく質と健康的な脂質がたっぷり含まれており、朝食代わりや運動後のスナック、午後のおやつに最適です。GOMA PROTEIN を使うことで、毎日の生活に手軽にエネルギーと栄養をプラスできます。材料（約12個分）日本国内で簡単に購入できる食材を揃えました： GOMA PROTEIN：大さじ3 オートミール：1カップデーツ（なつめやし）：10個（種を取る）練りごま：大さじ2（またはタヒニ）植物性ミルク：大さじ2～3（無糖豆乳やオーツミルクがおすすめ）ココナッツフレーク：1/4カップ（お好みで）黒ごま：小さじ1（トッピング用）作り方材料を準備デーツは種を取ってから、ぬるま湯に10分ほど浸して柔らかくします。オートミールは軽く手で砕いておくと、混ぜやすくなります。主材料を混ぜる柔らかくなったデーツ、オートミール、練りごま、GOMA PROTEIN、ココナッツフレークをフードプロセッサーに入れます。植物性ミルクを大さじ2加え、ペースト状になるまで混ぜます。乾燥している場合は、さらに大さじ1追加してください。ボール状に成形混ぜた生地を手に取り、直径約2cmのボール状に丸めます。成形したボールに黒ごまを転がして、香ばしさと見た目のアクセントを加えます。冷蔵庫で冷やす完成したエナジーボールを密閉容器に入れ、冷蔵庫で少なくとも1時間冷やします。これにより形がしっかりし、味がなじみます。ポイント風味のバリエーション：ココアパウダーや抹茶パウダーを小さじ1加えると、新しい味を楽しめます。食感のプラス：刻んだクルミやアーモンドを混ぜると、サクサクとした食感が加わります。...

October 25, 2024

GOMAprotein、ついに正式販売開始！

GOMAprotein、ついに正式販売開始！お待たせいたしました！長い間ご期待いただき、本当にありがとうございます。皆さまの健康や美容のために、そして持続可能な選択肢として、多くの思いを込めて開発した GOMAプロテインが、ついに正式に販売を開始いたしました。このプロテインは、100％植物性でグルテンフリー、安心して日常に取り入れられるよう、高品質な白ごまから丁寧に抽出されています。たくさんの皆さまに愛されるプロテインを目指して、心を込めてお届けします。特徴：植物性＆グルテンフリー：すべての方に安心してお召し上がりいただけます。 BCAA含有：トレーニングや日々のエネルギー補給に最適。鉄分・亜鉛を豊富に含有：体内の健康維持をサポートします。こんな方におすすめ：健康を大切にしたい方や、ベジタリアン・ヴィーガンの方ソイや乳製品以外のプロテインをお探しの方ごまの風味を楽しみながら健康をサポートしたい方皆さまのお手元に届くことで、私たちの思いが伝わり、健康と喜びが広がっていくことを心より願っています。GOMAプロテインを、ぜひお試しください！

October 12, 2024

濃厚でヘルシー！GOMA BLACKを使った全素黒芝麻アイスクリームのレシピ

黒芝麻の風味が大好きな方にぴったりの、手作り黒芝麻アイスクリームはいかがですか？今回は、GOMA BLACKを使った全素（ヴィーガン）対応のアイスクリームのレシピをご紹介します。さらに、GOMA PROTEINを加えて、タンパク質を強化するアレンジもご紹介します。家で手軽に作れるので、健康志向のデザートとして楽しんでください！材料（約4人分）： GOMA BLACK（黒芝麻粉）大さじ2〜3 ココナッツミルク（またはアーモンドミルク）400ml メープルシロップまたはアガベシロップ 50ml（甘さはお好みで調整）バニラエッセンス少々塩ひとつまみ GOMA PROTEIN 大さじ2（オプション：プロテインを加えて栄養価をプラス）作り方：ミルクベースを作るボウルに、ココナッツミルクまたはアーモンドミルク、メープルシロップ、バニラエッセンス、塩を入れてよく混ぜます。甘さはお好みで調整してください。 GOMA BLACKを加えるミルクベースにGOMA BLACKを加え、しっかりと混ぜ合わせます。黒芝麻の香ばしい香りが立ち上るまで、均一になるまで混ぜましょう。 GOMA PROTEINでタンパク質アップタンパク質を強化したい場合は、この段階でGOMA PROTEINを加えます。しっかりと混ぜることで、滑らかでクリーミーな仕上がりに。冷凍する混ぜ合わせたアイスクリームの生地を密閉容器に入れ、冷凍庫で冷やします。完全に凍るまで、約4〜5時間ほどかかります。2〜3時間経過した時点で一度かき混ぜると、より滑らかな食感になります。在宅での製作小技：クリーミーさをアップするために：アイスクリームの滑らかさを保つために、2〜3時間おきにかき混ぜるのがポイント。これにより、シャーベット状にならず、なめらかなアイスクリームに仕上がります。アイスクリームメーカーを使用する場合：アイスクリームメーカーをお持ちの場合は、混ぜた材料をアイスクリームメーカーに入れて撹拌し、より短時間で仕上げることができます。トッピングを楽しむ：完成したアイスクリームに、さらにGOMA BLACKを振りかけたり、砕いたナッツやフルーツをトッピングすると、食感や風味が一層引き立ちます。...

October 04, 2024

Goma Blackで毎日の食事を健康的に！活用レシピ8選

黒芝麻の風味が大好きな方にぴったりの「GOMA BLACK」。この黒芝麻パウダーは、通常の白胡麻とは異なり、濃厚で香ばしい風味と栄養がたっぷり詰まっています。料理やデザートに加えるだけで、いつもの食事がワンランクアップ！特に、GOMA BLACKはきめ細かい粉状なので、スムージーやシェイクにも混ぜやすく、忙しい朝でも簡単に栄養補給ができます。今回は、GOMA BLACKを日常の食生活に取り入れるためのさまざまな使い方を紹介します。健康を意識した食事をさらにおいしく、そして手軽に実現しましょう。 1. スムージーやシェイクに Goma Blackは、スムージーやシェイクに加えることで、濃厚な黒芝麻の風味と栄養を手軽に取り入れられます。以下の手順で簡単に作れます：スムージー：バナナやベリー、ヨーグルト、ミルク（または豆乳）をベースに、Goma Blackを大さじ1〜2杯加えてブレンドします。シェイク：プロテインパウダーやお好みのミルクと一緒にシェイカーで混ぜると、黒芝麻の風味豊かなシェイクが楽しめます。 2. ヨーグルトやシリアルにトッピング朝食やおやつとして、ヨーグルトやシリアルにGoma Blackを振りかけると、香ばしい風味と栄養がプラスされます。スプーン1〜2杯のGoma Blackを加えて混ぜるだけで、栄養価がアップし、食事の満足感が向上します。 3. パンケーキや焼き菓子に Goma Blackは、パンケーキやマフィン、クッキーの生地に混ぜることで、黒芝麻の濃厚な風味を楽しめます。通常の小麦粉や全粒粉にGoma Blackを大さじ2杯程度加えれば、健康的で香ばしいお菓子が作れます。 4. 和風デザートに Goma Blackは、和風デザートにもぴったりの食材です。例えば、黒芝麻プリンや黒芝麻団子、白玉などに混ぜることで、風味豊かな和菓子が作れます。砂糖やはちみつと合わせれば、甘さと香ばしさのバランスが絶妙なデザートになります。 5. お味噌汁やスープにお味噌汁やスープにGoma Blackをスプーン1杯ほど加えると、風味と栄養が増します。温かい料理にも溶けやすいので、忙しい時でも手軽に栄養補給ができます。 6....

September 27, 2024

Goma ProteinとGoma Blackの違い

Goma ProteinとGoma Blackはどちらも高品質な胡麻パウダーですが、原料や風味、用途にいくつかの違いがあります。以下に、それぞれの特徴を説明します。 1. 原料の違い Goma Proteinは、厳選された白胡麻や金胡麻を原料としています。白胡麻はナッツのようなまろやかな風味が特徴で、穏やかな香ばしさを持っています。 Goma Blackは、黒胡麻を原料としています。黒胡麻は、より濃厚な香りと深いコクを持ち、わずかに苦味を感じることができるのが特徴です。 2. 栄養価の違い Goma ProteinとGoma Blackは、どちらも豊富なタンパク質、カルシウム、鉄分、食物繊維を含んでいますが、Goma Blackには特に多くの抗酸化物質（アントシアニン）が含まれています。アントシアニンは、体内の酸化を防ぐ働きがあり、健康維持に役立ちます。 3. 風味と色の違い Goma Proteinは、淡い色合いとナチュラルな香ばしさが特徴で、さまざまな料理や飲み物に自然な甘さを加えます。デザートやスムージー、シリアルなど、どんな料理にもよく合います。 Goma Blackは、濃い黒色と力強い風味を持ち、料理やデザートの見た目や風味を際立たせます。特に和風の料理やデザート、トッピングとして使うと、黒胡麻特有のリッチな風味を楽しめます。 4. 用途の違い Goma Proteinは、軽い風味と溶けやすさから、スムージーやシェイク、パン、シリアル、サラダドレッシングなど、幅広い料理に適しています。まろやかな味わいで、あらゆるレシピに手軽に取り入れることができます。 Goma Blackは、濃厚で力強い風味が特徴で、和風デザート（黒ごまプリン、黒ごま団子）や料理のトッピング、パンケーキやクッキーの生地に混ぜると、風味と見た目に深みを加えます。 5....

September 20, 2024

BCAA摂取の最適なタイミング：効果を最大化する方法

BCAA（分岐鎖アミノ酸）を摂取する最適な時間帯は、目的や運動のタイミングに応じて異なります。以下は、BCAA摂取の効果を最大化するための理想的な時間帯の例です。 1. 運動前 BCAAを運動前に摂取することで、筋肉の分解を防ぎ、エネルギーを補充する効果が期待されます。特に、空腹時や強度の高い運動を行う場合は、BCAAを事前に摂取することで筋肉の損傷を軽減し、持久力が向上します。 2. 運動中長時間のトレーニングや持久力が求められる運動を行う場合、BCAAを運動中に摂取することでエネルギーを補給し、疲労感を軽減します。また、運動中に筋肉の分解を防ぐ役割も果たします。特に、耐久系スポーツやマラソンなどの持久運動では効果的です。 3. 運動後運動後にBCAAを摂取することで、筋肉の修復と成長を促進します。トレーニング直後は筋肉がタンパク質を必要とするタイミングであり、BCAAを摂取することで、筋肉の回復が早まり、筋肉痛も軽減される可能性があります。 4. 食事と食事の間 BCAAは、食事と食事の間の長い空腹時間をカバーするのにも効果的です。特に断食状態にある場合、BCAAを摂取することで筋肉の分解を防ぎ、エネルギー代謝を促進します。 5. 就寝前夜間の長い空腹時間中に筋肉の分解を防ぐために、就寝前にBCAAを摂取することも推奨されます。特に、筋肉の成長や回復を重視する場合には効果的です。結論 BCAAは、以下のタイミングで摂取するのが最も効果的です：運動前運動中運動後食事と食事の間就寝前摂取する目的に合わせて、最適な時間帯でBCAAを活用することで、筋肉の保護や成長、疲労回復の効果を高めることができます。